大江时评：景德镇街头“鸡排哥”，用真诚煮沸人间暖意

　　近日，江西景德镇街头，每份仅售6元的鸡排竟成为现象级热点。摊主“鸡排哥”的摊位前长龙不绝，网友笑称其“6元鸡排卖出了600元的情绪价值”。

　　“鸡排哥”的生意经，本质上是一部人际交往的哲学书。他每日下午四点半后拒接散客，只为准时守候在校门口，以每份便宜1元的优惠温暖学子们的味蕾；他操作如行云流水，却不忘与顾客亲切唠嗑，甚至贴心告知食材实情；一句“这一份的量有点小但脆度一样”的贴心提醒，让小摊位承担起意想不到的情感治愈功能。这些细节凝成的，不仅是一份独特的经营策略，更是一种将顾客视为朋友的相处之道。在效率至上的时代，“鸡排哥”偏要“浪费”时间与人交流，这份“不经济”的慷慨，恰恰最能打动人心。

　　当消费者在摊位前排起长队，他们购买的何止是香气四溢的炸鸡排，更是一种被尊重、被看见的情感体验。当消费主义将一切明码标价，当商业逻辑渗透每个生活角落，人们越发珍视那些无法被量化的真实互动。网友“希望他能一直火” “善良的人就应该多赚点钱”的呼声，何尝不是对更多“鸡排哥”的期待？在网红经济过度包装的当下，这种发自内心的真诚显得尤为珍贵——它无需人设打造，不要流量炒作，只因那份质朴的善良而闪闪发光。

　　“6元鸡排卖出了600元的情绪价值”，是因为有人注入了无价的真诚与关怀。这份6元鸡排所承载的，远不止于果腹之需，更是一种生活应有的温度——简单、真诚、充满人情味。热油滚滚，鸡排飘香，在这看似寻常的市井图景中，景德镇街头这位“鸡排哥”用真诚与善良，煮沸了都市生活中稀缺的人间暖意。

　　（大江新闻评论员 汪凯凡）