鸭子上架蛋生“金”

　　入住“智能公寓”、边听音乐边下蛋……这样的鸭子你见过吗？1月8日，记者经过消杀程序，走进位于鄱阳县三庙前乡的江西官庄食品有限公司养殖基地，看这群被赶上架子的鸭子如何蛋生“金”。

　　鸭舍内，一排排5层高的架子上，3.5万羽蛋鸭正悠然听着钢琴曲；在一个个鸭笼的分隔下，每40余羽蛋鸭成为“室友”；集蛋轨道上，一枚枚新鲜鸭蛋被传输至自动装托机。一旁的工人查验后，把鸭蛋一排排垛好，再打包装进卡车运输至公司的加工基地。

　　“2025年，公司耗资300多万元采购了这套智能化禽蛋养殖系统。在这里，蛋鸭的喂水、喂食以及集蛋、清粪等工作实现全自动化，室内光照、温度、湿度和声音等环境因素也被设置在蛋鸭的舒适区，管理人员可以通过24小时智能监控，全面掌握鸭舍内情况。目前，3.5万羽蛋鸭产蛋率超过95%，每天可以产蛋3万余枚。”官庄食品办公室主任闻达告诉记者，项目总投资4000余万元，分两期建设，一期1栋鸭舍已投入使用，二期5栋鸭舍正在筹备建设。年底项目全部投入使用后，年产值可突破1亿元。

　　据介绍，鸭子作为一种水禽，在传统养殖模式中需要依赖水塘、小溪等水域放牧或圈养。但传统养殖模式的土地利用率低，大量鸭群产生的粪污也易引发水污染。同时，鸭子容易受惊并引起食欲不振、免疫力下降等应激反应，多变的环境导致其产蛋率并不稳定。基地通过封闭式立体化笼养，可有效补齐传统养殖模式的短板。

　　三庙前乡素有养鸭传统。官庄食品与当地农户合作，公司负责提供鸭苗、技术和饲料等，农户负责标准化养殖。100天后，鸭子进入产蛋期，公司统一收购将蛋鸭送到基地并集中入住“智能公寓”。目前，公司已带动当地600余农户从事鸭子养殖、咸鸭蛋销售等业务，户均增收3300余元。

　　与传统养殖相比，智能养殖的优势主要体现在蛋鸭的营养成分更标准、产蛋率更稳定、疾病防治更科学等。“公司与浙江大学、江西农业大学等高校对接，在智能设备和养殖技术等方面达成合作，力争养殖规模达到30万羽。”闻达介绍，公司产品主要销往湖北、河南、江苏等地，市场反响很好。今年3月，公司计划拓展东南亚市场。

　　近年来，鄱阳县锚定建设农业强县目标，聚焦延链条、增效益，加快锻造全产业链竞争力，农业产业集聚进一步提升，主体实力进一步增强，产业链条进一步延伸，市场空间进一步拓展。2025年，全县农产品网络零售额1.7亿余元。

　　“党的二十届四中全会提出，要提升农业综合生产能力和质量效益。”鄱阳县农业农村局局长徐新民表示，下一步，将聚焦构建现代特色产业体系，因地制宜推进畜禽设施化、智能化养殖，做优畜牧产业，做强加工产业，加快建设一批智能化、集约化规模养殖场，打造一批农产品精深加工集群，不断延长产业链，进一步提高农业综合效益和竞争力。

　　江西日报全媒体记者 曹小武 余燕