羊肚菌采收忙 绘出春日好“丰”景

　　新春佳节年味浓，田间地头采收忙。德兴羊肚菌产业迎来采摘旺季，小小菌菇撑起乡村振兴“致富伞”，让新春佳节既有浓浓年味，更有满满丰收味、幸福味。

　　春节期间，德兴市各羊肚菌种植基地一片繁忙景象。经过两个多月的科学培育与精细管护，眼下羊肚菌已陆续成熟上市。在李宅乡舒家村江西银鹿农业生物科技有限公司种植基地内，标准化大棚整齐有序，棚内暖意融融，一朵朵肉质肥厚、色泽鲜亮的羊肚菌破土而出，清香四溢，预计每亩产量可达2000斤。

　　村民们采摘动作娴熟，弯腰、采摘、装篮一气呵成。基地负责人潘建新介绍，羊肚菌采摘窗口期短，成熟后需及时采收，春节期间基地不停工、不休假，全力抢抓采收黄金期，保障菌菇品质。每天有100多名本村及周边村民就近务工，除夕当天更有200余人参与抢收，让村民在家门口就能挣到“新春工资”，大家在忙碌中收获丰收的喜悦。

　　近年来，德兴立足冬闲田资源优势，将羊肚菌种植作为蔬菜产业和乡村振兴重点产业来抓，通过政策扶持、技术指导、培育经营主体等方式，大力推广“菌稻轮作”高效种植模式，实现“一地多收、四季高效”。目前，德兴市羊肚菌种植面积达3600亩，预计今年产值有望突破9000万元。

　　小小羊肚菌，成为富民大产业。这一特色产业不仅丰富了市民的“菜篮子”，也鼓起了村民的“钱袋子”，更为乡村振兴增添了新动力。（邵德初）