视频｜遂川：春茶抢“鲜”开采

大江新闻讯 江西日报全媒体记者周幸报道：3月17日，遂川县汤湖镇千亩茶山进入春茶开采期。漫山遍野的茶树层层叠叠，沿着蜿蜒的山峦规整排布，生机盎然。头戴各色斗笠、背着竹篓的茶农穿梭于茶垄之间，指尖轻盈起落，精准地采撷着春日里鲜嫩的茶芽。

江西远大茶业有限公司负责人介绍，春分前后，春茶品质最佳，企业已集中聘请200余名采茶工投入采收，单日鲜叶产量达4000余斤，全力保障春茶鲜叶的及时采收与加工。

当地深耕狗牯脑茶产业，坚持“基地+农户”模式，通过鲜叶收购、技术指导、带动就业等举措，为周边农户搭建稳定增收的渠道，发挥联农带农作用，推动狗牯脑茶特色产业提质升级，为乡村振兴与区域经济发展注入强劲动力。

据了解，狗牯脑茶历史悠久，始创于明末，曾三次获得世博会金奖，获评中国驰名商标。其产自罗霄山脉南麓的云雾茶山，以“形美、香高、味醇”著称，传承非遗制作技艺，是兼具历史底蕴与生态品质的江西名茶代表，也是遂川乡村振兴的核心特色产业。