邓以赞（1539—1592），字汝德，号定宇。青山岗人（今红谷滩区生米镇）。明隆庆元年（1567）丁卯科举人。明隆庆五年（1571）辛未科探花，中张元忭榜头名进士（会元），廷试第三名（探花），考官为吏部尚书、大学士张居正，吏部左侍郎兼翰林学士吕调阳。会试试题：“生财有大道，生之者众……”一节。邓以赞在试卷中挥洒笔墨云：“有安社稷臣者，以安社稷为悦者也……，先进于礼乐，野人也。后进于礼乐，君子也。”试毕授翰林院编修。

以赞自幼沉默寡言，经常听父亲与别人谈论学问，就拉着父亲的衣服跟在后面，偶尔说出来的话像老儒士一样，而且他又勤奋好学，在安静的小屋里学习，神情光彩照人。

进入翰林院后，他担任编修官，不随意结交朋友，慎重地对待财物的取舍，即使是吃粗茶淡饭，也能安然自若地吟诗。

万历元年（1573）张居正掌国政，邓以赞时有谏议，遭居正忌恨，遂辞归。后又起任南京国子监祭酒，擢礼部右侍郎，转吏部，又上疏请建储，力斥三王弊端。后诏令为吏部右侍郎，力辞不拜。母故，不胜悲丧而卒。赠礼部尚书，谥文洁。著有《定宇先生文集》《文洁集》等六卷行世。邓以赞登第二十余年，在官仅满一考（六年）。

邓以赞自登进士起二十余年间，实际在任仅满一考（即一届任期）。后退居西山，隐居山林，身处陋巷，长期在罗溪书院讲学。

邓以赞由翰林院官员起家，执掌吏部铨选事务，每次被征召出任官职，都因想留在家中而竭力推辞，直至朝廷再三敦促方才受命。他深明心性本体，生活清静淡泊，所居陋巷之中，书桌坐榻积满尘埃，却神态庄重、容貌安详，致力心学，师承阳明心学一脉，为江右王门重要学者，令天下人敬重。著有《邓文洁文集》。

后因母亲去世，“其母病故因不胜悲戚而卒”，他在守丧期间悲痛过度而去世。朝廷追赠其为礼部尚书，谥号“文洁”。入乡贤祠。

综其一生，他为官则清廉刚直，不附权臣张居正，敢于在国本问题上直言。居家则孝行突出，多次因母辞官，守丧致哀而卒，堪称儒孝典范。从政则淡泊宦途，虽身居高位却屡召不赴，更重家庭与道义。学文则文人风骨，以科举高第入仕，兼具学问与气节，谥号“文洁”概括其一生文采与操守。邓以赞卒后，皇帝敕葬。

清·方苞《明诗综》里收录了他的诗：

思归

星河云气淡，萸菊露华清。宦况慵兼病，乡愁断又生。入秋偏远梦，逐日计归程。南雁空中唳，能禁此夜情。

青山岗邓氏大家族，以诗书传家，仁德育子，屡有文韬武略、留于青史的名宦忠义之士，而其显者，尤以邓以赞为最。另外，邓以赞哥哥邓以诰、弟弟邓以诚，二子邓履圆、邓履右同样出类拔萃。

邓以诰（1517—？），字汝钦。嘉靖十三年（1534）举人，年仅十七，授建阳教谕。升广东博罗知县，迁刑部主事，调任衡州知州。一次，衡阳欧揖之、欧相之兄弟用贿赂的方法捐得官职，却因“僧多粥少”，没有疏通打点到通判处，通判怒，欧氏兄弟因此被诬为有罪，被发配到云南、福建等地。邓以诰知道内情后，“白其冤于副使”。副使虽然也知道欧氏兄弟下狱的真正原因，却又不愿得罪通判，又顾忌到欧家富实，如果秉公执法把他们放回去，“恐人言无以自明”。以诰当庭即严辞令色，“明公但论应出与否，不必难其富也”。副使最终公正执法，欧氏兄弟无罪释放。

邓以诰居官廉洁，即使是所得俸禄，也尽散以周恤故旧，常言“吾每从一筻一履调御此心，视一切真土苴也”。著有《衡州府志》《澹台词讲义》《孝经》等书。

邓以赞弟邓以诚，字汝立，万历七年（1579）举人，官至知州。

邓以赞幼时受到较好的家庭教育，从小就接触到理学一些深奥的问题。一次，他父亲和姑父谈论到为学之道，他姑父说：“如今世上没有个怕人的人。”邓以赞肃容拱之。姑父问他：“我此言可听吗？”邓以赞即对答：“至哉言也。”怕人不仅仅是畏祸，更是足以尽学问之道。怕人即是谨独，曾子所说的“十目所视，十手所指”，也就是这个意思。能怕人则威武不屈。后来邓以赞解试第一，“在京博一第”，他父亲写信给他说：“周公之所以能成为大圣人，那是他不骄横；齐桓公失在一言，而诸侯多纷起叛乱。”以此告诫他为人为学之道。以赞为王守仁之后学，“澄神内照，洞彻性灵”，对阳明先生的学说多有继承和发展。他说：“学问须求自得，天也不做他，地也不做他，圣人不做他”，所言骇世之听。

邓以赞长子邓履圆，字芳竹。由父荫补官，初授南京刑部照磨，除常州别驾。为御史按郡时，有“英明吏治，清白家风”之誉。内转顺天别驾，复迁南京刑部主政，卒于官。邓履圆秉承家学，“恂恂儒者”，精通《左传》。

邓以赞次子邓履右，又名履中，字左之。明崇祯十五年（1642）壬午科举人。时任江西右参议、提督学政侯峒曾独赏其才，一时名噪海内。诗文苍凉古雅，与陈宏绪、徐世溥齐名。于崇祯十六年癸未病卒于燕京之白沟驿，终年四十四岁。著有《仰止堂集》《文献通考续编》。