接住流量,更要守住“年味”!对各地“杀猪宴”的思考
这两天,江西网红“卧龙哥”搞的杀猪宴因人数爆满引发失控、四川乐山刨汤宴发生因抢餐位互殴等问题引发网友关注。原本想抄重庆呆呆家杀猪宴成功爆火的作业,没想到由于现场来的人太多,主办者没有向有关部门报备,缺乏应急预案,导致现场完全失控……
此时此刻,文旅部门应该主动出击,用“诚恳整改+透明复盘+升级落地”的组合拳,帮助活动主办者把负面舆情转化为提升本地文旅服务能力的契机,重新赢回网友的理解和支持。
一是直面舆情,诚恳担责不推诿。当地文旅部门可联合主办方,发布透明复盘公告,不回避“筹备不足、未报备、预案缺失”等核心问题,明确整改方向;对现场没吃上饭、体验不佳的游客,可推出本地景区通用优惠券、民俗体验券等补偿,用实际行动表达歉意,而非仅靠口头道歉。同时,主动邀请媒体跟进整改全过程,展现正视问题的态度。
二是小步试错,打造升级版“接地气”民俗活动。摒弃“大场面、免费蹭流量”的功利思路,转而做小规模、预约制、强参与感的杀猪宴(或本土年俗活动)。比如江西可以选取赣南客家、赣西腊味等特色年俗场景,限定参与人数,设计“腌腊味、打麻糍、帮厨做菜”等共创环节,文旅、公安、市场监管提前介入,保障食品安全和现场秩序;邀请之前吐槽的网友、本地达人免费体验,用真实的优质体验形成“自来水”口碑,扭转负面印象。
三是长效赋能,建立民俗活动规范化机制。以此为鉴,省级文旅部门可出台民间民俗活动报备指导细则,明确规模分级、部门协同、流量预判、应急处置等标准流程;深挖本土年俗IP,比如客家团圆饭、赣北杀年猪、鄱阳湖畔的渔俗年味等,打造差异化活动,避免盲目跟风;建立“文旅+网红+村民”的合作模式,引导网红活动纳入官方监管框架,既保留民间烟火气,又守住安全和体验的底线。
说到底,网友反感的不是“杀猪宴”本身,而是“无序混乱、功利蹭流量”的操作。只要各地能拿出真诚整改的态度和扎实落地的行动,完全可以靠接地气的民俗活动重新圈粉。




























