品齐天地丨馨泽春秋—任美霖《通江银耳赋》的道统深蕴与文化图腾
大巴山势烛龙居,吐纳苍茫云雾虚。雄踞秦川何所似,凌霄负雪守坤舆。九湾十八包隐于烟岚浩渺,雾露溪如银练穿林,携千万年山灵水韵,滋养出银耳这方天地奇珍。当代辞赋名家任美霖老师《通江银耳赋》绝非寻常咏物之篇,而是以菌为媒,勾连天地生态、农耕文明、哲学道统与人文精神的文化史诗。其文如江河奔涌,裹挟着乾坤磅礴之气;其韵似星河璀璨,缀满古今人文之光,于笔墨间解构东方生态哲思,重构地域精神图腾,回应古典文脉当代传承之命题,为当代辞赋立起一座雄浑壮丽的丰碑。
一、生态哲思:雾露育真的守拙之道
天地肇始,玄黄剖判,混沌初开之际,大巴山便孕就了银耳的灵根。这方乾坤聚气的秘境,暖湿气流与干冷罡风撞出漫天云絮,晨雾如轻纱漫笼千峰,暮露似玉珠暗坠万木。通江银耳的生长,从来非人力强为,而是天地相契、阴阳交济的神来之笔——青冈木需历十载风霜,吸尽岩髓之精、溪涧之润,朽而不腐、肌理通透方为栖身之基;生长环境需年均气温十七度左右,相对湿度逾八成五,山雾夜凝、晨露日晞的天然水汽,绝非人工喷雾所能替代;生长周期必循四季节律,春萌、夏绽、秋敛、冬藏,容不得半分催熟、半点捷径。
赋作开篇:“混元肇判,坤轴初分。玄黄凝乎至精,造化钟于奇菌。承太乙之灵,秉纯阳之润。栖青冈而抱朴,饮石髓以涵津。”此非单纯景物铺陈,而是道家“自然无为”哲学的具象化呈现。菌丝如银毫暗绣,悄潜入木髓深处,朝吸日华璀璨,暮纳星芒清寒,春沐烟雨朦胧,秋承霜露晶莹,在“守寂寥,远尘世之喧沸;蓄清淑,待君子之凿通。”的静谧中,舒瓣如素娥舞袖,凝霜似鲛人泣珠。其形若云冠覆顶,雪魄凌虚;其色皓皓胜霜,莹莹映月;其质润若凝脂,轻若鸿毛。这种“顺势而为、守拙待成”的特性,恰是道家“人法地,地法天,天法道,道法自然”思想的生动诠释,暗合《庄子·秋水》“物之自化”的生态智慧,不与草木争春,不与繁花争艳,于深山岩薮中从容生长,藏而不露、厚积薄发。
更深层的生态哲思,藏于“取之有度、循环共生”的农耕智慧。青冈木为大巴山原生树种,砍伐育耳后,腐朽木段还田滋养新苗,形成“砍木育耳—耳枯肥田—育木再耳”的闭环体系。通江耳农自古恪守“伐一育三”的古训,砍一树必补三苗,禁伐幼树、不毁成林,以“敬畏自然、适度取用”的坚守,践行着“取之于自然,还之于自然”的生存之道。这种比西方生态理论早数百年的循环理念,被赋者熔铸为“至乎润物无声,民商有意,勤守本色青山;泽之黎庶,富以乡闾,诚秉素心宏愿。”的文辞,于赞美自然之外,更叩问着人类与天地共生的永恒命题。而银耳“洁白无瑕、温润如玉”的特质,早已超越物象本身——“白”象征纯洁高尚,契合《诗经》“白旄央央”、《庄子》“虚室生白”的文化寓意;“玉”代表君子之德,呼应孔子“君子比德于玉”的千古箴言,使其成为东方精神的具象载体,暗藏回归本真、坚守初心的人生哲思。
二、历史文脉:传说文献中的精神图腾
溯历史长河而上,银耳的身影在传说与典籍中熠熠生辉,织就一幅波澜壮阔的人文长卷。
(一)神话传说:仙凡相恋的灵韵传奇
通江银耳的传说,远不止孝女救母一端。更早的神话中,陈河乡有青年名青冈,与天庭银花仙子相恋成婚,隐居深山。恰逢村中瘟疫肆虐,仙子摘下发间银花煮水救民,却因擅用法力触怒玉帝。天兵捉拿之际,青冈怒骂天庭,被化为青冈木;仙子泣别夫君,将银花撒于林间,脱下纱衣化作漫天云雾,叮嘱道:“此花化耳,当以仁心育之,莫负天地馈赠。”从此,银花凝露成耳,云雾终年缭绕,青冈木与银耳相依相生,“天生雾,雾生露,露生耳”的佳话便流传至今。这则传说将爱情、牺牲与救赎融为一体,银花仙子的慈悲对应佛家普度,青冈的忠贞契合儒家节义,云雾护耳的意象暗合道家自然,使银耳成为承载多重伦理的精神象征。
清光绪年间,雾露溪畔孤女银花的故事更添烟火气。她为救肺痨母亲,踏遍“九湾十八包”寻药,得白发仙翁指点“青冈凝露,白耳愈疾”。采菌炖露奉母之后,沉疴立愈,她遂将育耳之法公之于众,临终前仍不忘叮嘱乡邻:“此乃天馈,当以仁心育之,不可贪利忘本”。其孝悌之心、利他之举,也在赋文“雪魄凌虚,岂凡卉能同列?云冠照夜,与仙芝可并论。于是养真元于幽壑,铸玉骨于荒榛。”得以精炼印证,让银耳的“洁白”更添人性光辉,成为巴蜀大地诚信向善的文化图腾。
太平天国年间,石达开部困守“九湾十八包”,粮草断绝之际,青冈木上银耳丛生。义军采而食之,顿觉神清气爽、力贯千钧,遂破围而出,留下“灵耳救军”的雄浑传奇。银耳自此既是救死扶伤的良剂,亦是绝境求生的瑞物,“守拙藏真,抱自然之本性;舍身济世,怀仁者之远谋。”在刀光剑影中刻下浓墨重彩的一笔,让文化内涵更添多元维度。
(二)历史沿革:从“蛇泡子”到御膳珍馐
银耳在人工栽培前,因偶生于黑木耳丛中,形状酷似蛇泡,被耳农唤作“蛇泡子”,视为“元气骤泄”的祸害。直到清同治四年(1865年),陈河耳农规模培育黑木耳时,发现此“祸害”味甘质润,才逐渐尝试利用。赋文“融数代之薪传,越重洋而光绚。”经十余年反复试种,清光绪六至七年(1880-1881年),通江银耳终于实现人工栽培,从野生走向规模化种植,并迅速传遍川陕鄂豫,甚至远渡日本、印度尼西亚等国家或地区。
清末民初,通江银耳“洎乎新纪宏开,古方益显。烟灶炼之霜华,云腴成乎玉膳。”已成“御膳珍馐”。话说当时慈禧太后患痢疾久治不愈,清宫太医唐容川以通江银耳汤一剂治愈,此后银耳便成为太后常服之物。据女官德龄《御香缥缈录·御膳房》记载:“最好的银耳,已成为四川省做官的人孝敬太后的一种专利品,往往一小匣的银耳,要约一、二十两银子才买得到”。涪阳镇作为贸易枢纽,“恒丰泰”等耳商会馆沿街林立,银耳经长江水路远销江浙,价格堪比黄金,成为通江富甲一方的支柱产业。1995年,通江县被命名为“中国银耳之乡”,2011年中国工程院院士李玉更定调:“世界银耳在中国,中国银耳在通江”。
(三)典籍载录:跨越千年的药食同源
典籍之中,银耳的光辉更显醇厚绵长。赋者在赋文中所言“至于入喉则爽籁生齿,回甜则太和盈身。抱素含真,远荤腥而自守;怀仁蕴质,伴茶饭以长存。”南北朝陶弘景《本草经集注》首笺其性味,将“桑耳”(银耳古称)纳入上药之列;明代李时珍《本草纲目》明确其名,详录“益气不饥,轻身强志”之效;清代张仁安《本草诗解药性注》盛赞其“有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴要品,为人参、鹿茸、燕窝所不及”,首次将“通江”与“银耳”绑定,奠定其“斯乃百菌之冠冕,承乾象而独巍矣。”的地位。
近现代医籍更趋详实:唐慎生《抗癌纵横谈》载其“强精补肾滋阴、润肺生津止咳、清热润肠益胃、补气活血强心”之效;《中药大辞典》《全国中草药汇编》《四川道地中药材志》均将其列为道地药材,印证其药食同源的深厚底蕴。赋文“及至银瓯浮雪,清可涤五内之浑;素影涵虚,明能鉴六腑之垢。”“于是涤尘烦,养浩然之气;润诗骨,成旷达之文。席上不矜其贵,腹中长养其神。”等句均对其祥明阐述其功效。民国《续修通江县志稿》详记人工栽培始末,《万源县志》则留存了银耳从“蛇泡子”到珍品的认知变迁,为这段历史提供了珍贵佐证。
(四)诗词题咏:墨香浸润的千古绝唱
文学殿堂里,文人墨客以笔为媒,为银耳留下诸多传世佳句,且多为完整诗篇或名句全章:北宋黄庭坚《答永新宗令寄石耳》全诗节选:“雁门天花不复忆,况乃桑鹅与楮鸡。君家石耳自云海,风味不减驼峰脂。”此处“桑鹅”即银耳古称,诗人将其与雁门天花、驼峰脂并列,盛赞其风味无双;南宋陈仁玉《菌谱》咏:“银耳初如蕊珠,圆莹类轻酥滴乳,浅黄白色,味尤甘胜。” 以细腻笔触描摹银耳形态,尽显其温润之美;明代杨慎《过通江雾露溪》全诗:“雾锁青冈路,露濡银耳香。溪声寒漱玉,山色翠侵裳。野老烹泉坐,孤僧踏月行。何当携斗酒,终日醉林塘。”全诗绘景抒情,将银耳香融入山水意境,韵味悠长;清代郑板桥《山中偶得》全诗:“世间多少浮沉事,不及山中一碗春。雪耳凝霜含露润,青冈漱石抱云深。茅檐煮茗邀明月,竹径寻菌卧松阴。解得自然真意趣,何须奔走问红尘。”以银耳寄寓避世归真的情怀,境界高远。
这些文墨与赋文“雪魄凌虚,岂凡卉能同列?云冠照夜,与仙芝可并论。”“八珍列位席尊,奇味求寻竹箸。然则仙苑琼葩兮何识?穆骏空劳于远驭。岂若我巴山玉耳,出幽谷而登庙堂;蜀水雪芝,脱藜藿以奉宸御。”“盖闻常赋物华天宝,定能浸润心修。出幽谷而登大雅,历劫波更显风流。”“是故至味有德,在耳在耳;大美无言,于馐于馐。”等等诸多句子遥相呼应,如群星拱月,构筑起银耳“文质彬彬,典出有故”的文化穹顶,气势雄浑,文脉绵长。
(五)活态传承:非遗技艺的薪火不熄
地域实践中,“段木栽培技艺”作为活态传承的核心,被列入国家级非物质文化遗产。耳农恪守“二月砍山,三月钻孔点种,四五月发菌,六月排堂,十月采收”的古法,十二道工序一丝不苟:育种、砍伐、截段、架晒、打孔、接种、发菌、建堂、进堂、管理、采耳、晾晒,每一步都蕴含着“顺时而为”的生态智慧。赋句“至味岂假膏粱?元真本乎天授也。”“地灵之证,天宝之著矣。”“此乃造化之馈,岂独口腹之珍乎?”皆合其通江银耳乃是地源天赐之物,生态传承之宝。
更可贵的是技艺的创新传承:1967年屈全飘团队研发段木新法栽培,单产提高6倍;1974年培育“7902”号株系,解决烂耳难题;如今“巴山3号”“工银1号”新菌株通过认定,让古法与科技相得益彰。而砍伐前的祭祀感恩、采收时的敬奉长辈、售卖中的童叟无欺,每一个环节都是文化仪式的延续,让银花仙子“不可贪利忘本”的遗训融入血脉。如今,“虽托身于岩薮,志岂囿乎樊笼。”通江银耳远销二十余国,“中国通江银耳节”成为文化名片,这株深山灵菌早已超越地域局限,成为承载历史记忆、凝聚文化认同的精神符号。
三、艺术巅峰:赋体文脉的当代焕彩
赋者深谙赋体“铺采摛文,体物写志”之旨,《通江银耳赋》的艺术成就,在于对古典文脉的精准传承与大胆创新,使其既古雅醇厚,又鲜活灵动。用典之上,“据事以类义,援古以证今”,精准而不失灵动。“稽夫周礼调燮,汉宫张具。八珍列位席尊,奇味求寻竹箸。”引《周礼·天官·食医》之典,凸显银耳从幽谷登庙堂的珍贵;“阴阳交济,演水火之玄机;表里澄明,贯仙凡之枢纽。”融《周易》哲思,暗合银耳生长与食用的阴阳调和之理;“守拙藏真”化用陶渊明诗句,将自然之拙、人文之拙、仁者之谋融为一体,使典故成为连接古今的桥梁。
修辞之中,对仗如珠联璧合。“朝饮沆瀣,琼苞暗结寒涧;夜承星斗,玉蕊潜生古松。”时间与空间交织,静景与动景相融,意境幽远而磅礴;排比似江河奔涌;“养真元于幽壑,铸玉骨于荒榛。”“沐天光以莹澈,纳月色而空蒙。”层层铺陈,步步升华,力道千钧;比喻若神来之笔,兼具灵动之美与精神之高。语言上,典雅与通俗共生,“玄黄”“鸿蒙”“沆瀣”等古典雅言源自经史子集,“青冈”“巴陕”“山中”等地域词汇鲜活生动,既成“阳春白雪”之韵,又不失“烟火气”之真,将赋体文学的艺术魅力发挥到极致。
四、时代回响:古典文脉的现代新生
在生态议题日益凸显的当代,赋中“承太乙之灵,秉纯阳之润。栖青杠而抱朴,饮石髓以涵津。”的生态密码,“砍木育耳—耳枯肥田—育木再耳”的循环智慧,与现代可持续发展理念不谋而合。通江划定生态保护区,推广“林下育耳”模式,以“生态优先、绿色发展”的实践,印证了古典生态智慧的当代价值,呼应着“绿水青山就是金山银山”的时代命题。
文化自信昂扬的当下,赋作为地域文化品牌建构提供了典范。通江以赋作为文化内核,将银耳与旅游、文创、康养产业深度融合,年产值达三十亿元,带动两万余耳农增收。这株“出幽谷而登大雅,历劫波更显风流。”的灵菌,如今成为连接古今、沟通中外的文化桥梁,其“守拙藏真,抱自然之本性;舍身济世,怀仁者之远谋。”的精神内核,在新时代焕发出如日月经天、江河行地的璀璨光芒。
面对古典文脉传承的挑战,赋者以“古今融合”的创作理念,为赋体文学注入现代活力。既传承用典、修辞、语言等传统要素,又融入生态、品牌、大众审美等现代理念,打破古典与现代的壁垒,让赋体文脉在当代焕发生机。这种“创造性转化、创新性发展”的实践,为古典文学传承提供了坚实路径,彰显了文化生生不息的强大生命力。
结语:菌魂贯古今 赋韵照千秋
“菌兮菌兮,其品可齐天地;珍也珍也,其馨永泽春秋。”任美霖老师对通江银耳的赞叹,如黄钟大吕,响彻古今。这株凝天地之粹、聚人文之魂的灵菌,其魂贯洪荒而不朽,其韵跨千年而弥新——从银花仙子的纱衣化雾,到孝女银花的仁心传艺;从石达开的绝境逢生,到慈禧太后的御膳珍馐;从“蛇泡子”的遭人忌讳,到如今“百菌冠冕”“融数代之薪传,越重洋而光绚。”的享誉世界,每一段历史都为其注入厚重底蕴。
《通江银耳赋》则以天地为纸,以文脉为墨,镌刻着灵菌的千古传奇,其气势可吞山河,其文韵可昭日月。从生态哲思到历史文脉,从艺术巅峰到时代回响,这篇赋作以小物见天地,以文心照古今,让通江银耳的清馨弥漫华夏,让赋体文学的魅力激荡长河。
当云雾再漫青冈林海,当银耳又绽凝霜玉瓣,我们终将看见:那藏于雾露中的,是东方生态的智慧;那凝于菌中的,是地域文化的图腾;那流于笔端的,是古典文脉的不朽生命力。这便是文艺的极致,这便是磅礴的真义:以菌为媒,载道传薪,让中华文明的基因,在岁月长河中永远熠熠生辉。




























