3月18日晚，一场别开生面的活动在永新县城火热开展。网络正能量骨干走进永新暨大江新闻2026多元化创作发展大会的参会人员兵分多路，深入永新县城的“永新味道”餐饮门店探店，亲身感受当地美食的独特魅力，为永新美食的品质与特色亮点积极推介。笔者有幸与南昌熊明老师、抚州邓绍泉老师等十位伙伴一同走进赣三山酒店，开启了一场令人难忘的美食体验之旅。

当大家踏入“赣三山”餐饮店，一股热闹的气息扑面而来。店内人声鼎沸，服务员们端着热气腾腾的菜肴，脚步匆匆却又井然有序地穿梭于桌椅之间。空气中，酱香、辣香与油香相互交织、弥漫，瞬间勾起了众人的食欲。一盘盘色泽鲜亮、摆盘精致的菜肴陆续端上桌，瞬间成为席间的焦点，引得大家纷纷侧目。

热情好客的店长亲自将大家引进一间宽敞舒适的包厢。刚一落座，一位不知名的小伙便满脸笑容地迎了上来，开始热情地介绍永新好味道的十大罗碗标配特色。每一道菜上桌，小伙都会详细讲解。从经典的永新狗肉，那浓郁醇厚的香味仿佛能穿透人的味蕾；到肥而不腻的永新扣肉，层层叠叠的肉片彰显着厨师的精湛技艺；还有嚼劲十足的永新牛肉干，让人回味无穷。

而当永新血鸭这道菜上桌时，更是仪式感爆棚。年轻漂亮的店长声情并茂地说道：“江西美食半庐陵，庐陵佳肴数永新。好客江西人，地道永新菜。现在为各位贵宾呈上的是本店招牌：酱萝卜老鸭汤。”随后，她送上了一连串美好的祝福：“鸭汤一上，蒸蒸日上；鸭汤一尝，富贵吉祥；赣三山愿各位贵宾吃了我们永新的菜，健康永常在；喝了我们永新的茶，想啥就有啥。祝各位贵宾用餐愉快！”这一番话，让在场的每个人都感受到了浓浓的暖意和诚意。

大家一边尽情享用着这些美味佳肴，一边沉浸在美食带来的愉悦之中。此时，抚州的邓绍泉老师充分发挥自己的知识储备，不时地给大家讲解永新的历史并现场赋诗，邓老师讲得绘声绘色，让大家在品尝美食的同时，也对永新这片土地有了更深入的了解。美食与历史相互交融，为这次探店之旅增添了别样的韵味。

碰巧的是，同桌还有来自台湾的同胞何伯辉夫妇。大家有缘相聚在一起，借助大江新闻这个平台，纷纷表示要多宣传祖国的大好河山。在温馨的氛围中，大家共同举杯，同祝永新日永月新，越来越繁荣昌盛；也共同许愿台湾早日回到祖国的怀抱，实现两岸的团圆与统一。这一刻，美食成为了连接两岸同胞情感的纽带，让大家的心紧紧地贴在了一起。

此次探店赣三山永新菜，大家都给出了极高的评价。店内环境干净整洁，让人感到舒适惬意。服务更是周到细致，从店长的热情接待到小伙的详细讲解，每一个环节都让人感受到家的温暖。而永新美食更是鲜辣香醇，每一道菜都有着独特的口感和风味，给大家带来了完全爆满的体验感觉。

这次网络正能量骨干走进永新的探店活动，不仅让大家品尝到了地道的永新美食，感受到了永新的历史文化，更促进了两岸同胞的交流与融合。相信在不久，会有更多的人了解永新、爱上永新，永新的美食文化也将得到更广泛的传播和传承。（文／李万云）