文/南昌熊明

在我的朋友中，江西桔都酒厂、江西定制酒业界翘楚汤永林先生，算是一位懂得酒文化，且愿意与人分享的好友。

昨天，我应邀会见汤兄，恰好景德镇酒运达的江总也因为体验昌景黄高铁开通而来南昌了。两位酒业大咖，相见甚欢，无话不谈。汤永林兄神采飞扬，并分享了年底他和他的江西桔都酒厂的精彩绽放随着阳历新年的临近，江西桔都酒厂定制酒用户的激增。最近又新增了广东、上海、浙江、湖南、湖北等省外多个单位定制酒。

汤永林分析个种原因，随着人们的消费观念从先前的盲目跟风，盲目攀比，走向更加理性与实在的消费观。亲朋好友相聚，虽然无酒不欢，但宾主之间却早已心领神会，喝酒从追求高档名酒，转向品质纯正、价位适当的个性化定制好酒看齐。

按照汤永林的解释，世界上的酒，无非就是两种，一种是好酒，一种是名酒。好酒，不加任何香精香料，纯粮固态发酵。好喝，不伤身。名酒，除了好酒所具备的品质外，还附加了许多的光环，才成为如雷贯耳的名酒。其价格之高，不是一般消费者所愿意承担的。

如今，酒友们回归理性消费，去浮华，求实惠；去雕饰，求品质。宾主之间在宴席上也就心思都静下来了！哪怕主人要买高档名酒或拿出高档名酒来，客人也都会劝慰主人，帮助主人放下心理包袱，不必为讲排场而破费钱钞。

如此这般，汤永林和他的江西桔都酒厂的定制酒事业临近年底的精彩绽放，也就水到渠成恰逢其时了。当然，这也算是厚积薄发这个词语的最好注脚吧。

汤永林是资深的酿酒专家，检验类工程师，国家一级品酒师。他在酒业江湖驰骋数十年，立足个性化、小批量定制领域——打造具有唯一性、稀缺性等特征的专属好酒，用定制酒承载客户的故事和客户所钟爱的文化属性，帮助客户在一些不需要用高档名酒摆阔、炫富、讲排场的场合，使用个性化定制酒接待嘉宾好友，彰显主人的真与诚——真，体现在酒品的货真价实；诚，彰显主人的诚心与敬意。

2023年12月，江西省广播电视台影视旅游频道监制、南昌市旅行社行业协会定制的52°特香型白酒——江西旅游纪念酒，经过数月的酝酿进而定型生产，由汤永林的江西桔都酒厂正式交付使用，将在江西各大旅游景点与广大游客朋友见面。江西旅游纪念酒是一款特香型老式白酒，包装赏心悦目，酒体醇厚绵柔。以瓷都景德镇青花瓷坛作为瓶装，外包装盒也是独具匠心的青花风格礼盒，是一款能够展示江西的文化自信，代表江西风景独好的赣地好酒。

2024年，是农历属龙的一年，和龙字相关的成语有很多，诸如龙行天下、龙腾四海、龙腾盛世，潜龙腾渊、飞龙在天······汤永林的生肖纪念酒系列，自然少不了推出一款生肖龙的纪念酒。他按照惯例，提前好几个月就到瓷都景德镇去落实陶瓷工艺美术大师，做好酒瓶设计模型，已于近期敲定龙的造型雕塑的酒瓶。2024年1月5日，龙年生肖酒将正式对外公开亮相。龙的雕塑造型取龙抬头的吉祥寓意，陶瓷艺术家生动地刻画出龙腾四海那种穿云破雾的大格局、大气势。

集齐南丰桔都酒厂12生肖酒，欣赏有陶瓷艺术大师设计的陶瓷雕塑12生肖酒瓶，为平凡的生活增添一点风雅，不亦快哉！看看过往君子是否有缘拥有哦！

人世风景，前尘影事，都已成渔樵闲话，饭后谈资。我写人物，摒弃假大空，拒绝千人一面。讲究直见性命，倾听肺腑之言，畅谈生命体验，还原人世间那年那月各色人等的任侠使气血泪情仇……还原一个个有血有肉会哭会笑的鲜活的生命个体！承接写私人传记、家庭小史。

南昌熊明，号泥巴道人、真寂。作家。独立文化观察家。书法研究者。