这些南昌美食组CP,你看上了哪一对?拌粉瓦罐汤都不算什么!

2024-03-05 15:43 阅读
拾柴

大家总是用“红色、绿色、古色、金色”来形容南昌,因为南昌这座城市,有红色的革命血脉传承、一城香樟半城湖的自然生态,也有古色古香的千年历史和蓬勃发展的金色希望。

然而,人们都遗漏了一点,南昌还有令人垂涎三尺的城市美食,不同的美食搭配在一起,更能激发出无穷的魅力。今天,我们就聊聊,南昌美食组CP的那些事儿,一起来看看,人气最高的美食cp究竟是哪一对?

本地人和外地人都认同的CP组合:拌粉+瓦罐汤

这对CP已经不仅在南昌人心中公认的美食搭档,就算第一次来到南昌的外地人,也是对此略有耳闻的。

不到长城非好汉,不吃拌粉加瓦罐汤,也不算是来过南昌。不信你打开小红书、大众点评、抖音等多个平台,只要有拌粉在的地方,瓦罐汤就绝对是标配。

南昌拌粉:鲜辣爽滑、口感有嚼劲,里面的配料萝卜干和花生米都是点睛之笔,但是干吃粉难免有点噎。瓦罐汤,鲜美,既有汤又有肉,营养高价格低,一口米粉配上一口汤,妥妥的满分早餐。

本地人私藏的小众CP组合:糊羹+凉拌藕片

南昌的糊羹,那一口浓稠的、鲜美的、热气腾腾的糊羹,喝着直接暖到胃里去。

而南昌的凉拌藕片,作为一道街头小吃,它咸、辣、脆、甜,是绝对的开胃前菜。麻辣藕片的爽口和糊羹的浓稠相撞,鲜辣与闲适搭配在一起,令人欲罢不能,而这样的吃法,不是老南昌人根本就不知道!

最接地气的街头CP组合:水煮+卤心肺

在南昌的街头小巷,如果没有水煮店,就失去了灵魂。而任何一家水煮店,如果他们家的卤心肺做得不好吃,那顾客就会少一半。

在南昌,“绝味”这两个字不一定代表绝味鸭脖,可能还代表绝味水煮。绝味水煮也是开了连锁店的,居民社区处处都有它的身影。他们的家的水煮以“辣”出名,而卤鸡脚、卤心肺是招牌。

猪心和猪肺洗干净之后,用秘制的卤料将其卤制入味,切成片泡在又香又辣的汤汁中,吃之前舀起,五六元就能买到一份。很多人接受不了内脏的味道,但是对于南昌老餮来说,这是不可多得的珍馐。一碗水煮加一份心肺,吃的人满头冒汗、心里开花。

最具年代感的美食CP组合:火锅+汽水

天津人喝北冰洋,西安人喝冰峰,青岛人喝大白梨,每个城市都有自己的独特的汽水,南昌人爱喝的红苹果也是。

这是一块年代久远的苹果汽水,小时候,红苹果饮料经常在小饭馆里有卖,还有那种玻璃瓶装的汽水!

南昌人爱吃火锅,口味和四川人也相近,特别能吃辣。南昌的季季红火锅,人均低、种类足,是十几年前南昌人聚餐的标配。当然了,现在出名的火锅店太多了,饮料也特别多。但是,最让人难忘的,还是火锅+红苹果的组合,清爽解辣,经济划算,是学生们的约会、聚餐首选。

最受老年人喜欢的CP组合:糖果+豆浆

大家都以为,豆浆和油条是绝配。但是在南昌,糖果比油条更受欢迎。这里的糖果可不是一般的糖果,而是一种油炸过的面点。上面撒了糖粉,微甜但是不腻,外酥里嫩,咬一口,外壳的甜味很快在嘴里化开,里面的面粉吃起来软软的,吃起来也特别有嚼劲,是南昌人爱吃的一种早餐。

没听说在别的城市有糖果,不来南昌,你真的吃不到。糖果配豆浆,甜度及口感正巧合适,比油条还要百搭。

你心中最佳的南昌美食cp是哪一对,还有什么美食cp推荐吗?

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