百花州上詹台墓，

万柳堤边介石宫。

唐宪宗元和三年（802年），观察使韦丹为除水患，首倡治湖、浚淤植柳、后遂有“万柳堤”及“黄金堤”。杜牧曾赞其为“十顷平湖柳堤合”。自此以后东湖即为著名风景湖。

明代以后，分成东、西、北三湖。民国以后，以红石垒岸，北湖又成南、北二湖，今之西湖、有桥涵相通，宋以后统称为东湖。

南宋绍兴年间，豫章节度使张澄建“讲武亭”于南洲，以习水军。清乾隆十一年（ 1746年）布政使彭家屏书立“百花洲”三字，巨碑后断损。1983年11月重新勒石，并建石质碑亭一座。向子埋《蝶恋花》词序中有“百花洲老桂盛开”句。

八一公园清代为贡院，1932年辟为湖滨公园，1946年4月3日发放为介石公园。

公园可以分为湖区和陆区两部分。湖区主要景点有东湖、百花洲、百花桥、冠鳌亭、苏堤、苏圃、水木清、华馆以及九曲桥、湖心亭、船坞码头等。其陆地主要有文物草坪广场，立有晋、唐、宋、元、明、清各朝石人石兽十余尊。边上有蒋中正南昌行辕和澹台子羽墓及佑民寺/万寿宫等历史古迹。

注：本文大部分介绍摘自百度文章。