胖东来上级对下属发脾气或呵斥下属将被重罚，最高罚10万元
10日下午，于东来在个人账号开启直播，回应最近的新店招聘以及企业管理等问题。他在直播中介绍，胖东来一直希望用爱心来管理和对待员工，并已逐渐形成制度。如果上级在工作中对下属发脾气或者呵斥下属，将罚款4000元到10万元不等。
于东来称，今年2月以来，其内部管理理念也在进一步提升，“我们的目的是要学会用爱进行管理”。于东来解释，比如说上级对下属发脾气，这在胖东来以后是不可能有的，因为会付出代价。
“我对哪个下属发脾气，我就得掏10万块钱给他。”于东来称，他自己是罚10万元，店长罚4万元，再往下从3万元到1万元不等，“即便是最基层的班长，如果他大声呵斥哪个一线员工，就给哪个员工拿4000块钱。”于东来称这么做的目的，就是让大家有爱心，用爱心来管理员工。
10日下午，极目新闻记者就此事咨询多位胖东来员工，员工均称暂时未听说相关罚款措施，并表示胖东来内部有向上沟通、解释、反馈的渠道，不会让员工受委屈。
近日，于东来发文称，将胖东来新乡新店的20%和2%的职位分别规划给新疆、西藏等地退伍边防军人和有犯罪史的服刑人员，引发热议。10日下午，于东来开直播回应称，招聘走过弯路的人，是因为每个人都是平等的，希望社会能够消除歧视，每个人都能有尊严的生活。
于东来发文（来源：于东来个人账号）
于东来在直播中称，边防军人在五千多米海拔的高原地区服役，身体受到了很大的伤害，作为企业负责人应该好好地对待他们，如果不做这些对不起为国家付出心血的朋友，更对不起自己的生命。
“我们不一定能解决什么问题，但是能去做一点事就做一点，大家也要相互理解。”于东来称，就像这一次将部分岗位留给走过弯路的人，“每个人都是平等的，谁没走过弯路，我们都犯过错。”于东来希望能够相互理解，而不是歧视他们，“歧视只会造成更大的矛盾和伤害”。
于东来表示，这方面会慢慢进行规划，现在还不成熟，后面会一步步做更大的工作。他称，走过弯路的人，造成这个结果，责任可能是多方面的，家庭、教育、社会等综合复杂因素导致。于东来称，做这些，是希望每个人都能有尊严的生活，最终让社会更加美好。胖东来愿意从小事做起，从自己做起，共同为打造良好的社会环境出力。
8月10日，于东来还发文称，新乡胖东来招工的事项公司正在制定标准方案。可能先招一部分、全部招完还要一段时间，计划网上报名，达不到标准的系统不会通过！基本概念是报名名额压宿，总招名额一千左右，估计报名人数三千内自动截止，避免招工造成大量报名人员失落。“请大家理解！无论怎样，大家快乐最重要！”
