猪企开始给猪减肥，8月第1周猪价同比大降超28%

我国猪肉产量和消费量占肉类的六成左右。国家统计局数据显示，6月末全国存栏生猪4.24亿头，增长2.2%。其中能繁母猪存栏4043万头，为正常保有量的103.7%，接近产能调控合理区域上限。同时，5月龄以上的中大猪存栏量和上半年全国新生仔猪量均处于历史高位，这意味着，下半年和明年春节后生猪出栏将明显增多。当前，我国生猪产业正处于第6轮“猪周期”，随着生产效率持续提升和猪肉消费增长趋缓，生产大起大落、价格大涨大跌风险依然存在。

8月第1周猪价已降至每公斤14.53元、同比下降28.1%。农业农村部表示，如果不及时调控可能会导致猪价消费旺季不旺，明年上半年尤其是春节后生猪养殖可能会出现亏损。为防范生产大起大落、价格大涨大跌风险，将实施生猪产能综合调控，引导调减约100万头能繁母猪。当前，不少大型企业已开始去产能。在山东菏泽单县，一家生猪养殖企业现在出栏的商品猪都进行了“减重”，负责人介绍：均重从5月份的128公斤，降低到7月底的123公斤，目前销售的这一车猪的体重已经降低到了119公斤。